日本酒、うまい地酒をのもうの記事一覧

日本酒の種類

日本酒は、沢山の種類があり中高年を中心に人気の高いお酒です。しかし多くの人が知っているようで知らない日本酒。ここでその特徴・種類を紹介します。飲み物の中でお酒の類に入るのは、アルコール分が1度以上の…

日本酒十四代

味は鼻腔に広がる馥郁とした吟醸香と純米山田錦らしい米のうまみがあると言われ手いて、現在は地酒ファンならず他の地域からも、圧倒的な支持を受ける人気酒だけのことはあり、とても希少価値が高いと言われている…

日本酒の歴史

日本酒は弥生時代以後の稲作と共に始まったと言われていますが、日本酒についての1番古い記録は、紀元前3世紀の中国の歴史書に、書かれていたそうです。その歴史書には、人が亡くなった時に集まり歌舞飲酒すると…

日本酒銘柄

日本酒の銘柄は、沢山ありここでは全て説明出来ないほど多数あります。それで今回は石川県のお勧めの銘柄を紹介します。石川県は寒冷な気候の為、白山水系の質の高い仕込み水や酒造好適米の産地であるなど、造酒に…

父の日、お歳暮に日本酒ランキング

日本酒は父の日に送り物やお歳暮などに多く利用されていて、中高年を中心に人気があるお酒です。その中でランキングに入るほど最も人気がありあるお酒を幾つか紹介します。まずは「長流」。その「長流」を作ってい…

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